Warenwirtschaft in der Lebensmittelbranche

Das Unternehmen

24 Stunden täglich verarbeitet die Schwarmstedter Dependance der Snackmaster Tiefkühlprodukte GmbH & Co KG Schwarmstedt etwa drei LKW-Ladungen oder 60 Tonnen Kartoffeln zu Puffern, Klößen, Rösti, Taschen und Plätzchen. Nur mit Hilfe eines Warenwirtschaftssystems erreichen die Produkte rechtzeitig und zuverlässig die Einzel- und Großhandelsunternehmen, die pro Tag etwa 100.000 Verbraucher alleine mit 400.000 Schwarmstedter Kartoffelpuffern versorgen. Das Unternehmen Schwarmstedter wurde bereits Anfang der 1960er Jahre durch die Raiffeisen Hauptgenossenschaft Hannover gegründet. Ab 1966 fand erstmals eine industrielle Produktion von Reibekuchen oder Kartoffelpuffern nach Hausfrauenart statt.1995 wurde Schwarmstedter durch Snackmaster Tiefkühlprodukte GmbH & Co KG übernommen und ist seither im Wachstum begriffen. Derzeit beschäftigt das Unternehmen etwa 120 Mitarbeiter. Bis vor zwei Jahren war eine Lösung im Einsatz, die keine Möglichkeit bot, Daten mit der Finanzbuchhaltung auszutauschen. Auch die statistischen Auswertungen waren nicht optimal.

"Damals standen wir kurz vor der Euro-Umstellung", so Petra Leuckhardt, EDV-Administratorin bei Snackmaster. "Da unsere alte Lösung nicht mit der Finanz-Buchhaltung kommunizieren konnte, und wir nach einem System für PC und Mac suchten, war dies ein perfekter Zeitpunkt, endlich die Umstellung in Angriff zu nehmen."

Das Softwaresystem

Umgestellt hat das Unternehmen dann im März 2002 auf PRAKTIKUS Professionell Edition Handel. Nach der Implementierung der Lösung im Mai desselben Jahres war man bei Snackmaster hochzufrieden: Die neue Applikation enthält neben sämtlichen typischen Warenwirtschaftsmodulen eine Schnittstelle zur Finanzbuchhaltungs-Software Datev sowie eine EDI-Schnittstelle zum Großkunden REWE. "Da einige der großen Einzelhandelsketten mittlerweile bis zu 4,- Euro Gebühr für die Bearbeitung einer herkömmlichen Papiereingangsrechnung erheben, war die Umstellung auf eine EDV-gestützte Übertragungsart unumgänglich", rechnet Hans Mehren, Geschäftsführer bei Snackmaster Schwarmstedt. "Das neue System wird sich unter anderem auch durch den Wegfall dieser Gebühren recht schnell amortisieren."

Fazit

Formularanpassungen kann das Unternehmen selbst vornehmen, was das System leicht administrierbar macht - außerdem spart Snackmaster hier natürlich Entwicklungskosten Dritter ein. Neben dieser direkten Einsparung sind die Arbeitsvorgänge in der Lösung übersichtlicher als beim Vorgängersystem gehalten. Das macht die einzelnen Schritte leichter nachvollziehbar, wodurch sich die Mitarbeiter schnell an das System gewöhnen und langwierige, teure Schulungen vermieden werden konnten.

Autor: Hersteller (E-Mail an die Redaktion).
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